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WARME SPEISEN
hier geht es drunter und drüber
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50
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Hüftsteak
mit sautierten Paprika, Tomaten und Knoblauch,
dazu Bauernrösti und Blattsalat
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Euro
17,90
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51
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Schnitzel “Wiener Art”
knusprig paniert, mit Pommes Frites und Salatteller
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11,90
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52
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Putensteak “Bombay”
3 kleine Putenbrustfilets mit Früchten und Sauce Hollandaise,
dazu Broccoli und Kroketten
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14,50
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53
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Schnitzel “Madagaskar”
mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
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13,50
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54
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Schnitzel an feuriger, scharfer Paprika-Chilli-Sauce
mit Pommes frites und Salatteller
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13,50
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55
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Florida Teller
Putensteak und Schweinelendchen auf Champignonrahm,
überbacken mit einem Pfirsich und Sauce Beàrnaise,
dazu Broccoli und Kroketten
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15,90
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56
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Spieß “Kronenthal”
verschiedene Rindersteaks mit Sauce Beàrnaise,
Pommes Frites und Salat
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18,90
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57
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Geschnetzeltes “Züricher Art”
in feine Streifen geschnittenes Schweinefilet in
Champignon-Weißweinsauce, dazu Rösti und Salatteller
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14,70
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58
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Zwiebelrostbraten
flaches Rumpsteak mit vielen gebratenen Zwiebelringen,
Pommes Frites und Salat
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18,90
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59
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Filet “Tournedos”
Zwei kleine Rinderfilets mit Sauce Beàrnaise, Pfefferrahm,
Broccoli und Kroketten
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21,50
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60
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Schlemmertopf
Zwei Schweinemedaillons auf Blattspinat mit Champignons,
Röstitalern und Sauce Beàrnaise nappiert
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14,90
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90
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Grillplatte für Zwei Personen
Schweinefilet,-Rinder- und Putensteaks mit Kräuterbutter,
Zwiebeln und gebratenen Champignons,
dazu Bratkartoffeln, Pommes Frites und Salat
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35,00
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